Il piacere dell’ospitalità spontanea e rispettosa, accompagnata dalla cucina legata alla più genuina tradizione – slovena, friulana e mitteleuropea. Frutta e verdura dell’orto di casa. Ricca carta dei vini. Otto comode stanze in stile carsico. Dal 1870 – 5 generazioni della famiglia Devetak.

Sapori del Carso – MENU – Okusi Krasa

  •  Lingua di vitello, crema di patate alla senape e sedano in agrodolce
  • Pressknödel nel brodo di pollastra, la sua carne e “sale etnico”
  • Coppa di maialino con cotenna, dadolata di pancetta, salsa di mele e crauti marinati al kümmel
  • Kremschnitte e caffè
  • Caffè e grappa tipica

€ 38,00 (vini esclusi)
€ 50,00 (Con 3 calici di vino abbinati)

Serata carsica venerdì 20 ottobre 2017

 

San Michele del Carso 22
Savogna d’Isonzo (GO)
Tel. +39 0481882488 / Fax +39 0481882967
www.devetak.com / e-mail: info@devetak.com
Chiuso: lunedì e martedì e a pranzo anche il mercoledì e giovedì