A Prosecco Paolo e Nataša Bukavec accontentano i gusti più svariati con una buona dose di sorriso. Il panificio sin dagli anni 20, con il nome Gorjup, poi Malalan e dalla fine degli 80 come Bukavec, è meta di molti appassionati del buon pane come lo scrittore Boris Pahor che è un affezionato cliente.

Pane casereccio con farina macinata a pietra lievitato naturalmente, pane alle noci, pane al farro, pane di zucca, “fritole con l’anima”, “fritole alla crema”, crostata alle noci, crostata ai fichi, “martinčki”, strudel di noci con ricotta dell’azienda agricola Zidarich e kranzetti alle noci.

 

Prosecco 160 (TS)
Tel. +39 040 225220, Fax +39 040 251068
www.paolobukavec.it, e-mail: panificiobukavec@gmail.com