Trattoria sociale Gabrovec

Sgonico (TS)

Gabrovizza /Gabrovec 24
Tel.: +39 040 229 6036
gabrovec1902@gmail.com

Aperto ogni giorno

Gabrovec - Sapori del Carso

La trattoria sociale Gabrovec vanta una tradizione ultracentenaria, poiché è stata inaugurata nel 1902. 

La trattoria si trova in una posizione unica, la località di Gabrovizza rappresenta infatti la porta per accedere al Carso e alle sue prelibatezze. La trattoria dispone di una grande sala con oltre 100 coperti e un bel giardino estivo. Il locale offre pietanze fatte in casa tipiche del Carso. 

Menu Sapori del Carso

Polenta grigliata con formaggio Tabor e cipolla

Gnocchetti di gries (semolino) in brodo

Farinata d’orzo con pancetta e radicchio rosso

Arrosto di maiale con porridge di grano saraceno e funghi

Verza in padella

Torta di grano saraceno con le prugne

29,00 € (incl. 1/4 vino della cantina di Stanko Milič)