Sapori del Carso 2019

Profumo di Caffè

19 ottobre – 10 novembre 2019 (e oltre)

L’iniziativa Sapori del Carso vuole offrire ai visitatori un’indimenticabile esperienza culinaria. I menù di quest’anno sono ricchi di piatti che richiamano i sapori tradizionali, ma sempre caratterizzati dall’innovazione. L’ingrediente tematico di questo nuovo appuntamento, che ritroverete nelle ricette originali e gustose preparate per stupirvi dai ristoratori partecipanti, è il CAFFÈ.

La kermesse darà ai ristoratori la possibilità di esprimere la loro creatività e di valorizzare il patrimonio culinario ereditato. I gustosi piatti saranno impreziositi come sempre dai vini del Carso, dall’olio extravergine d’oliva, dai formaggi del Carso, dal miele e dagli altri prodotti locali.

I panifici – Per tutta la durata dell’evento, nei panifici aderenti troverete dolci tipici e pane di farina casereccia macinata a pietra.

L’angolo del prodotto tipico – I prodotti sono in vendita nei locali ed esercizi partecipanti, con la collaborazione dei consorzi e delle organizzazioni dei produttori. Anche quest’anno sono state realizzate delle speciali confezioni regalo dei Sapori del Carso.

Tour dedicati – Avrete a disposizione degli Itinerari naturalistici ed enogastronomici con le guide di Curiosi di Natura, Museo della Pesca e Prosecco Origins.

Vi invitiamo a visitare le nostre trattorie, panifici e negozi dove, oltre agli ottimi menù, potrete acquistare le confezioni regalo dei Sapori del Carso.

Mappa Sapori del Carso